Mit einer gut ausgestatteten Küche ist man nicht auf ein Restaurant angewiesen und man ist flexibler. Man kann dann essen, wenn man Hunger hat. Die Wohnmobil-Küche und damit auch der Herd sind unschlagbar, wenn es um Autarkie, Unabhängigkeit und Flexibilität geht. In dem Blogartikel vergleichen wir verschiedene Herdarten und stellen einige vor. Da wir uns selbst noch in der Ausbauphase befinden, würden wir uns freuen, wenn ihr eure Erfahrungen mit uns teilen würdet.
– Kochen mit Gas
– Kochen mit Strom
– Hybrid Lösung = Kochen mit Gas und Strom
Kochen mit Gas
Wenn man mit Gas kocht, handelt es sich meistens um fest verbaute Gaskocher. Zwei oder drei Flammen ermöglichen das gleichzeitige Erhitzen mehrerer Töpfe. Unsere Empfehlung ist ein 2-Flammen-Kocher, denn ein 3-Flammen-Kocher verschwendet viel Platz. Da die Arbeitsplatte auch zu Abstellung alltäglicher Sachen und als Schreibtisch genutzt wird, ist dieser Platz sehr wichtig. Vorteile von Gas sind natürlich, dass Gas flexibel gespeichert werden kann und Gas ist sehr sicher! Hier seht ihr ein Beispiel: https://amzn.to/2XmNL5A 
Es gibt ganz unterschiedliche Modelle: https://www.vergleich.org/gaskocher/ Auf der Seite könnt ihr nach euren Wünschen den perfekten Gaskocher finden.
Herd mit Strom
Hat man Ladestrom zu Verfügung, ist das die Art von Kochen eine gute Alternative. Ein Nachteil hierbei ist, dass die Spannung fürs Kochen immer aufzubringen ist. Da wir uns auch mit dem Thema Solaranlage beschäftigt haben, kann man die beiden gut kombinieren, um möglichst nachhaltig mit Energie umzugehen! Hier habt ihr ein Beispiel von Gegenständen, die täglich Strom verbrauchen.
| Strom-Verbrauch | ||
| Kaffevollautomat (Saeco) | 2 Tassen 0,44 Liter | 50,4Wh |
| 35 Minuten Kochen | Gemüsepfanne ohne Fleisch | 550Wh |
| Wasserboiler | Von 20° auf 40° | 500Wh |
| 35 Minuten Backofen 1350W | Hähnchen grillen | 600Wh |
| Kühlschrank 12V | Pro Stunde in der Nacht | 25 Wh |
Hier habt ihr auch noch ein Beispiel eines Stromkochers:
Die Hybrid Lösung
Diese Lösung kombinieren Gaskocher und Elektrokocher. Man kann beispielsweise neben dem fest verbauten Gasherd auch noch ein mobiles Induktionskochfeld mitführen. Strom würde man dann für kleinere Verbraucher nutzen. https://www.idealo.de/preisvergleich/MainSearchProductCategory Wenn wir mit dem Ausbau fertig sind, werden wir euch natürlich auch unsere endgültige Wahl sagen. Was habt ihr für eine Variante? Lasst es uns wissen.
War für dich der richtige Herd für den Van dabei ? Lasst uns gerne eure Erfahrungen in den Kommentaren stehen. Hier kommst du zu unserem Küchenvergleich: https://vanlife-community.com/kuechen-vergleich-im-vanbau/
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